技能競賽——溫泉三項禮儀
技能競賽——中餐擺臺技能
技能競賽——后廚技能展示
技能競賽——散客接待
消防演練
近日，為提高酒店員工服務技能和業(yè)務素質(zhì)，營造良好的學習氛圍，促進員工之間學習交流，提升酒店整體服務品質(zhì)，江南春溫泉特于2012年6月27日、28日隆重舉行員工技能大賽。
此次比賽分儀容儀表、知識問答、現(xiàn)場操作三個環(huán)節(jié)，其中技能比賽項目有溫泉服務（溫泉三項禮儀）、房務服務（散客接待、中式鋪床）、餐飲服務（中餐擺臺、廚房刀工）、財務技能（競速點鈔、假鈔識別）、工程技能（爬桿接線）、消防技能（消防演練）六項。各部門的參賽選手都是在工作上受到普遍好評的業(yè)務能手，他們在比賽中表現(xiàn)出的熟練的專業(yè)技巧，穩(wěn)健的服務動作，大方得體的行為舉止，都獲得了評委和同事們的交口稱贊。
據(jù)活動負責人介紹，此次比賽是江南春溫泉力爭做到對客戶全方位服務的一大展現(xiàn)，以后這樣的比賽將繼續(xù)組織下去，成為江南春的長遠戰(zhàn)略，用以打造江南春溫泉更嚴謹更值得稱道的行業(yè)服務。此次大賽也預示著江南春溫泉在精細化管理方面取得長足進步，對于打造江南春個性化特色服務發(fā)揮著巨大的促進作用。
