在孜孜不懈搜索美食的道路上，“美食達人”香香終于做出了不可思議的舉動：她先是穿越到了民國美食街，隨后又搖身一變，轉(zhuǎn)型做起了娛樂記者。昨天，河南電視臺民生頻道播出的《香香美食》，讓觀眾著實眼前一亮：主持人香香來到電視劇《大河兒女》拍攝基地探班，通過不一樣的形式，來展現(xiàn)河南美食的獨特魅力。
“美食達人”香香到《大河兒女》劇組探班
○最詭異的搜街之旅：美食街為啥人跡罕至
在孜孜不懈地為觀眾搜索美食的道路上，河南電視臺民生頻道“美食達人”香香終于穿越了！
1月12日，香香無意間闖入一條詭異的街巷，這里到處是美食店鋪，“第一樓包子”、“丁記三狠湯”、“白記羊肉湯”、“李四疙瘩面”……種種美食，一應俱全。然而，本該繁華的美食街卻人跡罕至，賣美食的店鋪里不但沒有美食，連店員的影子都見不著。定睛一看，每家店面的風格竟然都是“民國范兒”！
香香陷入了深深的迷茫：“自己不是在錄制美食節(jié)目嗎？怎么改拍驚悚穿越片了！”
在做足了懸疑部分后，香香終于揭曉答案，原來《香香美食》節(jié)目組此次來到了電視劇《大河兒女》的拍攝基地，而他們所處的位置，正是劇中三河鎮(zhèn)的美食街。
懸念揭曉后，節(jié)目組的“活寶”們也隨即恢復了以往的歡樂，好奇地打量起這條充當電視劇場景的“美食街”。
做包子的蒸籠、腌醬菜的醬缸，雖然里面空空如也，但香香卻由此聯(lián)想起這些名吃的香味，比平時節(jié)目中看得到的美食還吊人胃口。
此時，節(jié)目編導忽然發(fā)現(xiàn)了疑似劇組遺留在片場的臘肉！大家靠近一看，原來這些臘鴨、腌豬頭之類的食物，竟然全是道具。香香驚奇地發(fā)現(xiàn)，這些道具細致到連“鴨脖子”上的“刀痕”都清晰可見。
對此，香香嘖嘖稱贊：“說不定會有人把道具當真蒸著吃呢！”此時一旁路過的群眾演員華麗地插嘴說：“在街上擺幾個月了，連老鼠都不吃！”
○明星來河南拍戲最中意“黃河大鯉魚”
雖然“美食街”上人跡罕至，然而當節(jié)目組來到《大河兒女》的攝影棚時，卻發(fā)現(xiàn)這里人頭攢動。劇中的明星大腕、劇組工作人員、媒體記者將這里圍得水泄不通。而香香最關(guān)心的則是：來河南拍戲的明星們?nèi)绾慰创幽厦朗衬?？為聽到他們的心聲，香香客串起了娛樂記者?BR> 《大河兒女》導演安建對河南美食的印象，大多來源于劇中的飯菜，他認為豫菜“口味較重”；而主演陳寶國則表示拍戲時間很緊，天天在劇組吃盒飯，因此還沒來得及品嘗豫菜?！霸趹蚶锏故墙?jīng)常喝胡辣湯、吃面條?！标悓殗ρ?。
相比在劇中飾演父親一角的陳寶國的不茍言笑，飾演陳寶國兩個“兒子”的主演印小天和趙錦燾就活躍了許多，他們向香香津津有味地談起了河南美食，都表示最中意“鯉魚焙面”。
印小天稱，趁著拍攝間隙，自己在鄭州、開封吃了不少“好東西”：鄭州的蕭記燴面、開封的灌湯包這些名吃都嘗了，其中對“鯉魚焙面”印象最深。他說：“河南美食就跟河南人一樣，熱情、實在，真誠！”而趙錦燾卻表示，自己在河南拍戲的90多天里，愣是喝了90多天的胡辣湯，而品嘗豫菜“鯉魚焙面”的經(jīng)歷，讓他“很過癮”。
此外，香香在采訪時還意外遇到幾名明星粉絲。比如，在劇中飾演婉芬的青年演員朵朵就表示，自己就是一名不折不扣的“吃貨”，并且曾經(jīng)看過香香主持的美食節(jié)目。能在現(xiàn)實生活中見到香香，朵朵的反應竟然是：“看到香香，就想起節(jié)目中那些地道的河南美食——我餓了！”
○總結(jié)“娛記”心得：眼疾手快、嗓大臉厚
這次探班電視劇《大河兒女》，并采訪眾多明星的經(jīng)歷，讓香香第一次感受了當“娛記”的滋味。
探班結(jié)束后，她對做娛樂記者的辛苦深有感觸，隨即發(fā)微博總結(jié)自己的“娛記心得”：一要眼疾手快，二要嗓門大、臉皮厚。
香香解釋說，在和許多媒體一同采訪某位明星時，做到“眼疾手快”才能擠到離明星最近的位置，就連話筒也能占據(jù)“有利地形”；而“嗓門大、臉皮厚”則能在記者群訪中，奪得話語權(quán)，更多地問出自己媒體想知道的“料”。
“和采訪明星相比，老百姓接受采訪時更能產(chǎn)生良好的互動效果。”香香說，明星在接受群訪時，往往會只揀自己感興趣的問題來回答，且回答的內(nèi)容也很簡短。而在街頭采訪用餐的百姓時，大家都顯得很熱情，回答起問題時也更為認真、配合。
而對于一些演員能夠認出自己，香香感覺挺愜意，她說：“看來《香香美食》的影響力還真不小呢！”
《東方今報》記者 李昌/文 吉朋/圖
轉(zhuǎn)載自2013年1月24日《東方今報》A11版
